Menemen
25 dakika (yaklaşık) · 4 kişilik
Malzemeler
- 4 yumurta
- 4 orta boy domates
- 2 yeşil biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber
Alerjenler: Yumurta.
Nasıl yapılır?
- Biberleri ve domatesleri küçük doğrayın.
- Biberi yağda 4 dakika pişirin; domatesi ekleyip 10 dakika kaynatın.
- Yumurtaları ayrı bir kasede kırıp karışıma ekleyin.
- Karıştırarak yumurtalar tamamen pişene kadar pişirin. Tuz ve karabiberle sunun.
Sofra planı
Malzemeleri kişi sayısına göre hesaplayın
Süreler yaklaşık değerlerdir; ekipman ve malzemeye göre değişir. Malzemeleri önceden ölçmek hazırlığı kolaylaştırır. Tarifler özgün ev mutfağı önerileridir; profesyonel mutfakta test edilmiş veya beslenme uzmanı onaylı olarak sunulmaz. Kendi alerjen ve beslenme ihtiyaçlarınıza göre uyarlayın.